Выращивание баклажанов

Баклажан, или по-другому «синенький(е)», как называют эту ягоду на юге страны, весьма специфичный агропродукт. Баклажаны требовательны не только к качеству почвы, к грунту, в которые они высаживаются, но и к освещению. Поэтому прежде чем производить посадку баклажанов в открытый грунт, нужно провести ряд мероприятий по подготовке места и почвы.


СОДЕРЖАНИЕ

1 фиолетовый  Описание баклажана

2 фиолетовый  Предшественники

3 фиолетовый  Посадка баклажан

4 фиолетовый  Готовим грядки

5 фиолетовый  Формирование растений баклажанов

6 фиолетовый  Уход за баклажанами

7 фиолетовый  Подкормки


синенькие баклажаны  Описание баклажана

Баклажан незаменим, когда речь идет о борьбе с ожирением, также он активно способствует снижению в крови уровня холестерина, улучшает процесс пищеварения. Именно благодаря наличию множество буквально чудодейственных свойств, баклажан является желанным обитателем на грядках наших соотечественников, выращивающих его с удовольствием. Но все знают, что растение это очень капризное, требует тщательного, постоянного ухода, с которым боятся не справиться. Но все ли так сложно? На самом деле нет, главное соблюдать определенные рекомендации по уходу и тогда на вашем столе всегда будут изысканные и полезные блюда с баклажанами.

синенькие (баклажаны)

На фото «синенькие»

Родина баклажана – влажные тропики, дикие баклажаны – праотцы нынешней садовой культуры растут в Индии, Бирме, Китае. Именно поэтому баклажан относится к ряду теплолюбивых растений. Тепло ему нужно не только, когда речь идет о неокрепшей рассаде, но и когда взрослое, развитое растение высажено в грунт. Поэтому, учитывая климатические особенности нашей страны, во многих районах уместно высаживать баклажаны в теплицу.

Фото белые баклажаны

Фото белый баклажан

синенькие баклажаны  Предшественники

Выращивая этот овощ у себя на грядке, не забывайте про правильно размещение культуры у себя на грядке, а также про его предшественников. Старайтесь высадить баклажаны туда, где в прошлом году росли лук, капуста или морковь.  Очень плохо растут баклажаны после картофеля или томатов, поскольку они принадлежат к одному семейству пасленовых, значит, вредители и болезни у них одинаковые. Почва накапливает бактерии – возбудители либо личинки различных вредителей, что, в свою очередь, может спровоцировать очень мощное заболевание. Если предшественники принадлежали другому семейству, почва удобрена и место хорошо освещается, то можно приступать к посадке баклажан.

фото баклажан

На фото растения баклажанов

синенькие баклажаны  Посадка баклажан

Сажать рассаду баклажанов в открытый грунт лучше производить в вечернее время, когда солнце уже не печет, а слегка пригревает. Растение углубляем до первой пары настоящих листочков, не забывая, что у баклажанов листья и побеги очень хрупкие, легко ломаются, поэтому обращаться с сеянцами следует очень бережно.

рассада баклажанов

Фото рассада баклажанов

Рядом с каждым растением желательно ставить колышек для подвязки, возвышающийся над землей примерно на полметра.

Так как баклажан — ягода теплолюбивая и зачастую не выдерживает низкой температуры, посадку ее в открытый грунт желательно осуществлять при установившейся теплой погоде, без угроз похолодания. Обычно это время приходится на конец мая — первую половину июня.

рассада баклажанов, выращенная дома

Фото рассады баклажанов, выращеннаяв домашних условиях

посадка баклажан

На фото посадка рассады баклажан

Хороший урожай приносят баклажаны, высаженные под пленку. Под ней растениям не угрожает холод, а когда наступает настоящее летнее тепло, то укрывной материал можно лишь приподнимать.

На протяжении первых 2-х недель после высадки рост рассады как бы приостанавливается, развитие притормаживается. В это время ей нужно помочь: неглубоко рыхлить лунки, улучшая доступ кислорода к корням, повременить с поливами и провести внекорневую подкормку.

парники для баклажанов в грунте

На фото минипарники для баклажанов

выращивание баклажанов в грунте

Фото баклажан, высаженных под укрывной материал

синенькие баклажаны  Готовим грядки

Так как баклажан теплолюбивый овощ, то и место для его выращивания желательно подобрать солнечное, защищенное от сквозняков. Участок под посадку баклажан в открытый грунт лучше подготовить с осени. Когда «синенькие» высаживают в плодородную почву, которая была удобрена перегноем, навозом и золой еще осенью, можно обойтись применением лишь минеральных удобрений (азота и фосфора). Если Вы сажаете баклажаны в песчаный грунт нужно слегка утяжелить глинистой почвой, торфом, перегноем и древесными опилками. Торфяную почву можно облегчить, перемешав ее с перегноем и дерновой землей.

высадка бакдажан

Фото грядок (защищённых от ветра) с высаженными баклажанами

Производите посадку строго в хорошо разрыхленную почву. Если решились выращивать баклажаны в открытом грунте, высаживать их следует только под пленку, которую снять можно будет в десятых числах июня. На момент высадки рассаде баклажан должно быть уже 60-70 дней. Не высаживайте баклажаны в почву, которая еще не прогрелась, для них опасно не только воздействие отрицательной температуры, но и прохладная, ветряная погода с температурой ниже +12ºС. Но и затягивать не стоит, если рассада баклажанов сразу попадет в условия высоких дневных температур, она будет очень проблемно приживаться, что затормаживает начало процесса плодоношения почти на три недели.

баклажаны цветут в грунте

На фото цветение баклажан

Важны не только сроки, но и способы посадки рассады баклажанов в открытый грунт. В подготовленные лунки насыпаем по 2 горсти древесной золы, перегноя, мочевины и суперфосфата, а после этого заливаем каждую ямку горячим раствором марганцовки (по три литра). Как только вода впитается, в размягченную влажную почву осторожно вдавите корни рассады. После этого засыпьте корни баклажанов – «синеньких», слегка уплотняя почву руками. Не зависимо от влажности почвы, возле кустика полейте ее вновь из лейки. Поверхность грядки можно мульчировать торфом или перегноем.

синенькие баклажаны  Формирование растений баклажанов

Чтобы при выращивании в грунте получить компактный куст баклажана, необходимо обрезать верхушку главного стебля при условии, что на растении уже имеются развитые боковые побеги, а высота самого куста достигла тридцати сантиметров.

уход за баклажанами

Фото обрезка боковых побегов баклажан

У прищипленных в ходе формирования растений начинается быстрое разветвление. Рекомендуется на баклажанах оставить всего лишь 4-5 пасынков, а остальные удалить. На оставленных веточках и будет формироваться урожай.

В жаркое и влажное лето пасынкование следует проводить обязательно, а при жаркой и сухой погоде пасынки удалять не рекомендуется, поскольку именно листва бережет растение от избыточного испарения влаги.

формирование баклажанов

Фото баклажан различной формы

Зачастую на растениях вырастают неправильной формы плоды. Такое явление объясняется просто — опыление баклажанов прошло не до конца, и, чтобы это предотвратить, опылить растение «синеньких» можно вручную, слегка встряхнув каждое из них.

синенькие баклажаны  Уход за баклажанами

Для хорошего развития культуре нужны своевременные поливы: до цветения при умеренном лете увлажнять баклажаны в грунте желательно один раз в неделю (на 1 кв. метр 10 литров воды). При солнцепеке поливы баклажанов рекомендуется увеличить до 2-х раз в неделю. Интенсивность роста растений зависит не только от частоты и количества поливов, но и от температуры воды, она должна быть теплой.

фото полива баклажан в теплице

Фото капельный полив баклажан, взращиваемых в теплице

В процессе ухода за выращиваемыми в грунте баклажанами регулярно возделывают пространство между рядами баклажанов, это способствует лучшему прогреванию почвы (особенно важно в период вегетации).  Поливают баклажаны 1 раз в неделю, но, если стоит стабильно жаркая погода, делают это чаще, используя теплую воду. Поливают баклажаны по всей площади грядки под корень, не на попадая водой на стебли и листья растения.

Баклажаны подвержены заболеванию фитофторой. Чтобы избежать заражения перед посадкой баклажанов в грунт нужно как следует прокалить почву. Также они привлекательны для вредителей, в частности медведок.  Для того, чтобы баклажаны не пострадали, теплица должна быть изолирована. Применяйте средства борьбы с вредителями и болезнями, но строго до начала плодоношения.  В противном случае, урожай может стать не пригодным к потреблению.

подвязывание баклажанов

посадка баклажанов в открытый грунт

посадка баклажанов в открытый

уход за растениями баклажан

выращивание баклажанов в закрытом грунте

Фото подвязывание баклажан

синенькие баклажаны  Подкормки

На сегодняшний день в специализированных садоводческих магазинах имеется большое количество различных подкормок в сухом и жидком виде, но можно самостоятельно сделать навознотравяную подкормку из мелко рубленной крапивы, листьев одуванчика, мать-и-мачехи, а также подорожника. Зеленой массы нужно собрать около 6 килограммов, добавив в нее 10 ст. ложек древесной золы и 1-о ведро коровяка. В сто литровую емкость закладываем подготовленные ингредиенты, заливаем водой и тщательно перемешиваем, а затем оставим раствор в покое на неделю.

Перед использованием целебную подкормку для баклажанов нужно перемешать и ею подкормить выращиваемые растения, выливая под куст 1 литр подкормки.

Смотрите видеоматериал о секретах выращивания баклажанов:

Видео о посадке баклажан:

Ещё о баклажанах:

Видео о взращивании баклажан и перцев:

баклажаны в соевом соусе

Фото баклажаны в соевом соусе

баклажановые роллы

На фото роллы из баклажанов

фото баклажаны фаршированные

Фото фаршированные баклажаны

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Комментарии
  1. Оля
    Июнь 12, 2016 | Ответить
  2. Олег
    Июль 18, 2016 | Ответить
  3. Вера Сергеевна
    Март 29, 2017 | Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *