Ранний картофель

Картофель, выращивание которого производится для летнего потребления, называют ранним. Он отличается высокими вкусовыми качествами и содержит в 2-3 раза больше витамина С по сравнению с клубнями, прошедшими зимнее хранение. Получать в достаточном количестве свежий картофель в нашей стране со второй половины мая — начала июня вполне возможно. Для этого требуется лишь соблюдать некоторые особенности воз­делывания. Рассмотрим подробнее, как вырастить ранний картофель.

СОДЕРЖАНИЕ

1  Подготовка к посадке

2  Внесение удобрений

3  Посадка

4  Уход за ранними посадками картофеля

5  Уборка молодого картофеля

клубни картофеля на рисунке  Подготовка к посадке 

Отбор клубней

Для получения раннего картофеля исполь­зуют раннеспелые и среднеранние сорта, у которых образование клубней начинается через 40-45 дней после посадки.

Для посадки отбирают здоровые клубни весом не менее 25-50 г. Разрезают лишь очень крупный семенной материал на части весом 40-50 г с двумя-тремя глазками.

Проращивание

За 15-45 дней до начала посадки клубни обяза­тельно проращивают на свету и во влажных средах. Срок проращивания картофеля в теплых помещениях, обеспеченных солнечным или электрическим светом, 30-45 дней. Оптимальная температура 8-12°С. В котлованах и на открытых площадках клубни проращивают в течение 2-4 недель. Во влажных средах (перегной, торф) продол­жительность проращивания 15-20 дней при температуре 12-15°С.

советуем прочитать статью

Читайте статьтю о проращивании картофеля перед посадкой

Размещение картофеля в севообороте и его предшественники 

Молодой картофель для выращивания размещают в полевых и овощных севооборотах. В полевых севооборотах он является парозанимающей культурой после зернобобовых, сахарной свеклы, кукурузы, в овощных севооборотах идет после хорошо удобренных корнеплодов, капусты, огурцов и других овощных и бахчевых культур.

Осенняя обработка почвы под картофель 

При посадке раннего картофеля после яровых и озимых зерновых культур проводят послеуборочное лущение жнивья дисковыми лущильниками на глубину 5-8 см, а после появления всходов сорняков проводят зяблевую вспашку плугами с пред­плужниками на полную глубину слоя пахоты.

Совет. При размещении после корнеплодов, овощных и других пропашных культур зябь пашут без предварительного лущения почвы.

Предпосадочная подготовка почвы 

Весной, как только подсохнут гребни пашни и можно начинать полевые работы, для предупреждения испарения влаги из почвы зябь боронуют в два следа боронами «Зигзаг». На сильно уплотняющихся суглинистых почвах вместо боронования проводят мелкую культивацию на глубину 5-6 см в агрегате с бороной.

После внесения органических и минеральных удобрений зябь перепахивают плугами с предплужниками. Глубина отвальной перепашки на 4-5 см меньше глубины зяблевой вспашки, но не менее 16 см.

Безотвальную обработку проводят на глубину 27-30 см.

На легких песчаных и супесчаных почвах при осеннем внесении удобрений перепашку зяби заменяют рыхлением безотвальными орудиями на глу­бину не менее 14-16 см.

На сильно переувлажняемых почвах осенью после зяблевой вспашки или весной перед посадкой нарезают гребни на расстоянии 60-70 см.

клубни картофеля на рисунке  Внесение удобрений 

Удобрения должны быть в легкоусвояемой для растений форме. Особенно ценны для ращения раннего картофеля перепревший навоз или правильно приготовленные навозно-фосфоритные, торфо-навозные, торфо-жижевые и другие виды компостов.

Нормы органических удобрений зависят от почвенно-климатических условий.

Нормы внесения органических удобрений

  • В районах европейской части нечерноземной зоны, Урала, Сибири вносят по 30-40 т навоза или компоста на 1 га.
  • В северных и северо-восточных районах, особенно на холодных почвах, применяют более высокие нормы органических удоб­рений – 60-80 т на 1 га.
  • В центральных областях черноземной зоны, в Поволжье, на Северном Кавказе и орошаемых землях юга и юго-востока органи­ческие удобрения в виде перегноя дают по 15-25 т на 1 га.

Осень — лучший срок внесения органических удобрений на дерново-подзолистых почвах нечерноземной полосы, на черноземах степной зоны, а также в районах юга и юго-востока. В северных и северо-восточных областях удобрения можно вносить осенью или весной.

ранний картофель, выращенный в огороде

Фото очень раннего (копка уже через 45 дней) вкусного картофеля сорта «Колетте»

Нормы внесения минеральных удобрений под ранний картофель 

Средние нормы минеральных удобрений в центральных районах нечерноземной зоны, на северо-западе, Урале 60-90 кг азота, 60-90 кг фосфора и 60-120 кг калия на 1 га (соответственно 0,6-0,9 кг, 0,6-0,9 и 0,6-1,2 кг на одну сотку на приусадебном участке).

На Северном Кавказе, в Пово­лжье, Западной Сибири, районах юга и юго-востока дозу азотных удобрений сни­жают до 30-60 кг на 1 га (0,3-0,6 на сотку).

Небольшое количество азотных и фосфорных удобрений (0,5 ц аммиачной селитры и 1-1,5 ц гранулированного суперфосфата на 1 га) лучше внести местно при посадке раннего картофеля, остальную дозу вносят до высадки клубней: фосфорные и калийные обычно осенью или весной, а азотные только весной под перепашку или при рыхлении зяби.

клубни картофеля на рисунке  Посадка

Сроки посадки 

На легких песчаных и супесчаных почвах посадку проращенными клубнями начинают одновременно с посевом ранних зерновых культур, на тяжелых суглинистых почвах — через 3-5 дней после начала посевных работ.

Глубина и способы заделки клубней 

При ранней посадке картофеля в районах достаточного увлажнения и на поливных землях клубни заделывают на небольшую глубину – 5-6 см при выровненной поверхности почвы и 6-8 см при гребнистой посадке. В зоне недостаточного увлажнения без орошения применяют гладкую по­садку на глубину 12-14 см.

фото посадка картофеля для его ранней уборки

Фото посадка картофеля картофелесажалкой Miedema Structural PM 4000 в паре с трактором New Holland T7070

Клубни, пророщенные на открытых площадках и имеющие ростки длиной до 1 см, высаживают картофелепосадочными машинами СН-4Б и др., пророщенные комбини­рованным способом, рассадопосадочными машинами НРМ-6 и др., а также ручным способом под тракторный культиватор или тракторный двухкорпусный плуг. Клубни высаживают ростками вверх.

Густота посадки картофеля 

Загущенные посадки ускоряют рост и клубнеобразование раннеспелой картошки, повышают урожай и содержание крахмала в клубнях. Для летних сроков уборки густота посадки должна быть не менее 50-60 тыс. кустов на 1 га. Для этого картофель сажают по схемам 70X20, 70X25, 70X30, 60X25, 60X30 и 60X35 см.

На заметку. Для более поздней уборки (в условиях средней полосы в кон­це июля и начале августа) высаживают 45-50 тыс. клубней на 1 га (450 — 500 клубней на сотку на приусадебном участке).

клубни картофеля на рисунке  Уход за ранними посадками картофеля 

Ранневесенний уход

Для предохранения всходов от заморозков и снега, выпадающего иногда после посадки, в качестве ухода за посадками картофеля, применяют окучивание — всходы засыпают почвой. После заморозка гребни разрыхляют сетчатой бороной. Растения картофеля, поврежденные моро­зом, подкармливают азотными удобрениями из расчета 1-1,5 ц аммиачной селитры на 1 га (1-1,5 кг на сотке огорода).

Боронование

От посадки до уборки поле молодого картофеля содержат в чистом от сорняков и рыхлом состоянии. Для этого проводят два боронования и 2-3 междурядных обработки. Первый раз поле боронуют сетчатыми боронами на 5-6-й день после посадки картофеля. В засушливую погоду целесообразно боронование сразу после посадки, чтобы выровнять поверхность поля и сохранить влагу. Вто­рое боронование проводят после появления всходов. На почвах, склонных к сильно­му уплотнению, боронование сочетают с культивацией, а на участках с очень мелкой заделкой клубней — с окучиванием.

окучивание молодого картофеля

Фото окучивание картофеля

Междурядные обработки начинают сразу после появления всходов картофеля и проводят до фазы бутонизации. Заканчивают уход невысоким окучиванием до смыкания ботвы.

Орошение картофеля 

Поливают картофель с таким расчетом, чтобы влажность почвы находилась в пределах 65-85% полевой влагоемкости. Для полива используют агрегаты ДДА-100М, ДДН-45 и др. При поливе по бороздам расход воды за один полив на супесчаных почвах около 300-500, на суглинистых – 600-800 м³ на 1 га. Поливные борозды наполняют водой наполовину или на две трети глубины. Нельзя допускать затопления, так как растения могут погибнуть от недостатка воздуха в почве.

рання картошка

На фото среднеранний сорт «Ранняя роза»

клубни картофеля на рисунке  Уборка молодого картофеля 

Выращенный ранний картофель обычно начинают убирать при зеленой ботве, когда урожай товарных клубней составляет не менее 4,5-5 тонн с 1 га. Следует помнить, что клубни молодого картофеля имеют очень тонкую и нежную кожуру. Перевозить такой картофель лучше всего в ящиках или корзинах. Кроме того, клубни быстро теряют влагу и при продолжительном хранении клубней в условиях жаркой летней погоды портятся, поэтому каждое хозяйство должно убирать ежедневно такое количество картофеля, какое оно в состоянии реализовать в этот же день.

В занятых парах картофель убирают не позднее чем за 10-12 дней до посева озимых культур. 

На фото ранний картофель

На фото собранный раннеспелый картофель

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *