Ранний картофель

Картофель, выращивание которого производится для летнего потребления, называют ранним. Он отличается высокими вкусовыми качествами и содержит в 2-3 раза больше витамина С по сравнению с клубнями, прошедшими зимнее хранение. Получать в достаточном количестве свежий картофель в нашей стране со второй половины мая — начала июня вполне возможно. Для этого требуется лишь соблюдать некоторые особенности воз­делывания. Рассмотрим подробнее, как вырастить ранний картофель.

Подготовка к посадке 

Отбор клубней

Для получения раннего картофеля исполь­зуют раннеспелые и среднеранние сорта, у которых образование клубней начинается через 40-45 дней после посадки.

Для посадки отбирают здоровые клубни весом не менее 25-50 г. Разрезают лишь очень крупный семенной материал на части весом 40-50 г с двумя-тремя глазками.

Проращивание

За 15-45 дней до начала посадки клубни обяза­тельно проращивают на свету и во влажных средах. Срок проращивания картофеля в теплых помещениях, обеспеченных солнечным или электрическим светом, 30-45 дней. Оптимальная температура 8-12°С. В котлованах и на открытых площадках клубни проращивают в течение 2-4 недель. Во влажных средах (перегной, торф) продол­жительность проращивания 15-20 дней при температуре 12-15°С.

советуем прочитать статью

Читайте статьтю о проращивании картофеля перед посадкой

Размещение картофеля в севообороте и его предшественники 

Молодой картофель для выращивания размещают в полевых и овощных севооборотах. В полевых севооборотах он является парозанимающей культурой после зернобобовых, сахарной свеклы, кукурузы, в овощных севооборотах идет после хорошо удобренных корнеплодов, капусты, огурцов и других овощных и бахчевых культур.

Осенняя обработка почвы под картофель 

При посадке раннего картофеля после яровых и озимых зерновых культур проводят послеуборочное лущение жнивья дисковыми лущильниками на глубину 5-8 см, а после появления всходов сорняков проводят зяблевую вспашку плугами с пред­плужниками на полную глубину слоя пахоты.

Совет. При размещении после корнеплодов, овощных и других пропашных культур зябь пашут без предварительного лущения почвы.

Предпосадочная подготовка почвы 

Весной, как только подсохнут гребни пашни и можно начинать полевые работы, для предупреждения испарения влаги из почвы зябь боронуют в два следа боронами «Зигзаг». На сильно уплотняющихся суглинистых почвах вместо боронования проводят мелкую культивацию на глубину 5-6 см в агрегате с бороной.

После внесения органических и минеральных удобрений зябь перепахивают плугами с предплужниками. Глубина отвальной перепашки на 4-5 см меньше глубины зяблевой вспашки, но не менее 16 см.

Безотвальную обработку проводят на глубину 27-30 см.

На легких песчаных и супесчаных почвах при осеннем внесении удобрений перепашку зяби заменяют рыхлением безотвальными орудиями на глу­бину не менее 14-16 см.

На сильно переувлажняемых почвах осенью после зяблевой вспашки или весной перед посадкой нарезают гребни на расстоянии 60-70 см.

Внесение удобрений 

Удобрения должны быть в легкоусвояемой для растений форме. Особенно ценны для ращения раннего картофеля перепревший навоз или правильно приготовленные навозно-фосфоритные, торфо-навозные, торфо-жижевые и другие виды компостов.

Нормы органических удобрений зависят от почвенно-климатических условий.

Нормы внесения органических удобрений

  • В районах европейской части нечерноземной зоны, Урала, Сибири вносят по 30-40 т навоза или компоста на 1 га.
  • В северных и северо-восточных районах, особенно на холодных почвах, применяют более высокие нормы органических удоб­рений – 60-80 т на 1 га.
  • В центральных областях черноземной зоны, в Поволжье, на Северном Кавказе и орошаемых землях юга и юго-востока органи­ческие удобрения в виде перегноя дают по 15-25 т на 1 га.

Осень — лучший срок внесения органических удобрений на дерново-подзолистых почвах нечерноземной полосы, на черноземах степной зоны, а также в районах юга и юго-востока. В северных и северо-восточных областях удобрения можно вносить осенью или весной.

ранний картофель, выращенный в огороде

Фото очень раннего (копка уже через 45 дней) вкусного картофеля сорта «Колетте»

Нормы внесения минеральных удобрений под ранний картофель 

Средние нормы минеральных удобрений в центральных районах нечерноземной зоны, на северо-западе, Урале 60-90 кг азота, 60-90 кг фосфора и 60-120 кг калия на 1 га (соответственно 0,6-0,9 кг, 0,6-0,9 и 0,6-1,2 кг на одну сотку на приусадебном участке).

На Северном Кавказе, в Пово­лжье, Западной Сибири, районах юга и юго-востока дозу азотных удобрений сни­жают до 30-60 кг на 1 га (0,3-0,6 на сотку).

Небольшое количество азотных и фосфорных удобрений (0,5 ц аммиачной селитры и 1-1,5 ц гранулированного суперфосфата на 1 га) лучше внести местно при посадке раннего картофеля, остальную дозу вносят до высадки клубней: фосфорные и калийные обычно осенью или весной, а азотные только весной под перепашку или при рыхлении зяби.

Посадка

Сроки посадки 

На легких песчаных и супесчаных почвах посадку проращенными клубнями начинают одновременно с посевом ранних зерновых культур, на тяжелых суглинистых почвах — через 3-5 дней после начала посевных работ.

Глубина и способы заделки клубней 

При ранней посадке картофеля в районах достаточного увлажнения и на поливных землях клубни заделывают на небольшую глубину – 5-6 см при выровненной поверхности почвы и 6-8 см при гребнистой посадке. В зоне недостаточного увлажнения без орошения применяют гладкую по­садку на глубину 12-14 см.

фото посадка картофеля для его ранней уборки

Фото посадка картофеля картофелесажалкой Miedema Structural PM 4000 в паре с трактором New Holland T7070

Клубни, пророщенные на открытых площадках и имеющие ростки длиной до 1 см, высаживают картофелепосадочными машинами СН-4Б и др., пророщенные комбини­рованным способом, рассадопосадочными машинами НРМ-6 и др., а также ручным способом под тракторный культиватор или тракторный двухкорпусный плуг. Клубни высаживают ростками вверх.

Густота посадки картофеля 

Загущенные посадки ускоряют рост и клубнеобразование раннеспелой картошки, повышают урожай и содержание крахмала в клубнях. Для летних сроков уборки густота посадки должна быть не менее 50-60 тыс. кустов на 1 га. Для этого картофель сажают по схемам 70X20, 70X25, 70X30, 60X25, 60X30 и 60X35 см.

На заметку. Для более поздней уборки (в условиях средней полосы в кон­це июля и начале августа) высаживают 45-50 тыс. клубней на 1 га (450 — 500 клубней на сотку на приусадебном участке).

Уход за ранними посадками картофеля 

Ранневесенний уход

Для предохранения всходов от заморозков и снега, выпадающего иногда после посадки, в качестве ухода за посадками картофеля, применяют окучивание — всходы засыпают почвой. После заморозка гребни разрыхляют сетчатой бороной. Растения картофеля, поврежденные моро­зом, подкармливают азотными удобрениями из расчета 1-1,5 ц аммиачной селитры на 1 га (1-1,5 кг на сотке огорода).

Боронование

От посадки до уборки поле молодого картофеля содержат в чистом от сорняков и рыхлом состоянии. Для этого проводят два боронования и 2-3 междурядных обработки. Первый раз поле боронуют сетчатыми боронами на 5-6-й день после посадки картофеля. В засушливую погоду целесообразно боронование сразу после посадки, чтобы выровнять поверхность поля и сохранить влагу. Вто­рое боронование проводят после появления всходов. На почвах, склонных к сильно­му уплотнению, боронование сочетают с культивацией, а на участках с очень мелкой заделкой клубней — с окучиванием.

окучивание молодого картофеля

Фото окучивание картофеля

Междурядные обработки начинают сразу после появления всходов картофеля и проводят до фазы бутонизации. Заканчивают уход невысоким окучиванием до смыкания ботвы.

Орошение картофеля 

Поливают картофель с таким расчетом, чтобы влажность почвы находилась в пределах 65-85% полевой влагоемкости. Для полива используют агрегаты ДДА-100М, ДДН-45 и др. При поливе по бороздам расход воды за один полив на супесчаных почвах около 300-500, на суглинистых – 600-800 м³ на 1 га. Поливные борозды наполняют водой наполовину или на две трети глубины. Нельзя допускать затопления, так как растения могут погибнуть от недостатка воздуха в почве.

рання картошка

На фото среднеранний сорт «Ранняя роза»

Уборка молодого картофеля 

Выращенный ранний картофель обычно начинают убирать при зеленой ботве, когда урожай товарных клубней составляет не менее 4,5-5 тонн с 1 га. Следует помнить, что клубни молодого картофеля имеют очень тонкую и нежную кожуру. Перевозить такой картофель лучше всего в ящиках или корзинах. Кроме того, клубни быстро теряют влагу и при продолжительном хранении клубней в условиях жаркой летней погоды портятся, поэтому каждое хозяйство должно убирать ежедневно такое количество картофеля, какое оно в состоянии реализовать в этот же день.

В занятых парах уборка картофеля производится не позднее чем за 10-12 дней до посева озимых культур. 

На фото ранний картофель

На фото собранный раннеспелый картофель

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *