Голубика в нашем саду: посадка и уход

Голубика или «пьяная ягода» (так растение издавна прозвали в народе) редко встречается в отечественных садах. Это обусловлено надуманными «трудностями» посадки и ухода за культурой. А возникают они у огородников по одной причине – слишком мало литературы, которая может подсказать правильную агротехнику выращивания этого кустарника.

СОДЕРЖАНИЕ

1  Описание

2  Посадка голубики

3  Уход

4  Сбор ягод

голубика  Описание

Голубика (на латинском Vaccínium uliginósum) – относится к виду листопадных кустарников, она из рода Вакциниум семейства Вересковые.

В нашей стране в простонародье эту ягоду называют по-разному: «голубица», «голубец», «гонобоб», «гоноболь», «водопьянка», «дурника» и «дурниха», «дураха», «дурница», «лохина», «пьяничка», «пьяная ягода», «пьяника», «пьяница», «синика».

голубика садовая

Фото садовая голубика

На заметку. Садовая «голубица» может жить целое столетие и способна переносить высокие морозы.

Голубика относится к большому семейству Вересовых. Это высокий (чаще 40-50 см, но может достигать 1 метра в высоту) листопадный кустарник. Главный стебель у растения одревесневший почти до самой макушки. Голубика очень похожа на чернику хотя они сильно отличаются:

Отличие голубики от черники:

  • по высоте, цвету стебля – он более светлый у голубики.
  • по цветоложу – у голубики оно изломанное, у черники – почти круглое и ровное.
  • по величине ягод – у черники ягодки меньше, чем у голубики.
  • сильно они отличаются и по вкусу ягод.
  • цвет сока ягод: у черники красновато-фиолетовый, у голубики – бледный.

Основное достоинство голубики – на одном и том же месте растение может расти очень долго, причем его продуктивность падать не будет.

ягоды голубики и черники

На фото ягоды черники (слева), ягоды голубики (справа)

голубика  Посадка голубики

Подбор участка

Для посадки голубики к подбору участка в саду или огороде нужно подойти ответственно. Это растение очень любит солнечный или рассеянный свет, а также тихое, практически безветренное место. Если участок будет слишком темным, хорошего урожая голубики в вашем саду не дождетесь.

Важно! От морозов больше страдают поздние высокорослые сорта садовой голубики, поэтому их укрывают еще до начала зимних холодов. А в бесснежные зимы рекомендуется укрывать и низкорослые сорта, хотя они и относятся к зимоустойчивым.

Голубика растет на кислых почвах (pH 4,0-5,0). Причем участок, где планируется высадить голубику необходимо подержать под паром (несколько лет). «Пьяная ягода» совершенно не переносит предшественников.

Чтобы голубика давала хорошие урожаи, грунт под посадку делают торфяно-песчаным либо торфяно-суглинистым. Кроме того, земля должна обладать высокой влажностью, отличной аэрацией, рыхлостью.

Подготовка участка

Вряд ли у кого на участке земля обладает именно такими характеристиками, поэтому для выращивания голубики нужно подготовить специальный субстрат. Очень хорошо, когда грунтовые воды находятся на глубине от тридцати до шестидесяти сантиметров от поверхности грунта. Если в саду грунт очень легкий и вода хорошо сквозь него просачивается, высаживают «голубицу» в специальные ямы.

Подготовка почвы для посадочной ямы

Ширина ямы – не меньше 0,7 м, глубина – около 0,45 метров. На ее дно укладывается сера (около 30 г), хорошо размешивается с грунтом. Далее чередуются слои:

  • верховой торф;
  • речной песок либо песок, взятый в лесу;
  • опавшая хвоя;
  • старые перепревшие опилки.

Свежие опилки подходят лишь для мульчирования.

Грунт готовят за несколько дней до посадки садовой голубики, максимально его увлажняют.

выращенная голубика

Фото кустарника

Совет. Если вы хотите лакомиться голубикой с июня по сентябрь – сажайте в саду сорта этого кустарника разных сроков созревания.

Подготовка почвы для гребневой посадки

Этот тип древонасаждения «пьяной ягоды» подходит для земель с близким уровнем грунтовых вод или для глинистых почв. Верхний слой земли снимается на глубину 10 см. На дно получившегося «корыта» укладывается сера и перемешивается с землей. Остальные слои субстрата готовят также, как и в первом случае. Единственное отличие этих двух методов – в высоте посадки. В первом случае садовая голубика будет расти в выемке, во втором – на холмике.
В обоих случаях добавлять хвойную землю или хвою в субстрат обязательно. Эта культура растет в симбиозе с грибком, благодаря которому получает с грунта питательные вещества. Без эндотрофной микоризы существовать растение не будет.

Высадка саженцев

Для высадки голубики на садовом участке лучше купить готовые саженцы. Из семян сортовых культур вырастить растение с материнским данными невозможно – получится дикое растение. Причем на корнях саженцев, которые покупают в магазинах, эндотрофный грибок уже имеется.

Саженцы высаживаются в центре подготовленной ямы или в центре гребня. При посадке корневой ком земли нужно размять, а корни развести по сторонам, чтобы они быстрее акклиматизировались и двинулись в рост.
После посадки куст «пьяники» поливают.

Если же голубика выкапывается в лесу или её для посадки взяли у соседей, где она выросла с прикопанных веток, то в субстрат обязательно добавляется лесная земля и хвоя.

При выборе саженцев предпочтение отдается 2-летним – они быстрее приживаются и укореняются. Более взрослые саженцы обязательно требуют распрямления корней в стороны – самостоятельно сделать это они не смогут.

Важно! Распрямлять корни голубики или проводить раздел куста нужно непосредственно перед посадкой голубики, чтобы корневая система культуры не слишком обветривалась.

Высадку саженцев проводят весной либо осенью. Хотя осенью рекомендуется лишь подготовить место под посадку, а саму посадку желательно проводить весной до распускания почек.

голубика, посаженная в кадку

На фото голубика, растущая в кадке

Первым делом нужно выяснить, какой вид голубики будете сажать – низкорослые культуры или высокорослые. От этого зависит схема посадки саженцев: низкорослые сорта садовой голубики высаживаются на расстоянии до 0,5 м в ряду, высокорослые – не меньше 1,2 м. Расстояние между рядами – от 3 до 3,5 метров.

голубика  Уход

Голубика, посадка и уход за которой в саду не слишком-то и сложные, вырастет гораздо быстрее, если правильно применять агротехнику выращивания этой культуры.

Агротехника возделывания голубики:

  1. Полив

При выращивании кустарника очень важно разработать схему полива участка, при которой растение будет иметь достаточно влаги, но вода не сможет застаиваться больше, чем на 2 дня.

Поливают «пьяную ягоду» 2 раза в 7 дней, выливая под каждый кустик по ведру воды. Поливы проводят или рано утром, или поздно вечером. Особенно растение требует влаги в июле–августе – время закладки цветочных почек и плодоношения.
Если голубика испытает дефицит влаги в период плодоношения, то это отрицательно скажется не только на урожае текущего года, но и на следующем. А в слишком жаркие дни культуры нужно опрыскивать. Опрыскивания проводят ранним утром либо в послеобеденную пору.

  1. Подкормки

Уход за посаженной голубикой прост, ведь эта культура может хорошо расти как на богатых питательными элементами грунтах, так и на бедных.
Но и на подкормки голубика садовая откликается хорошо. Растение подкармливают минеральными удобрениями ранней весной. Наилучшие удобрения для голубики – сульфаты (калия, аммония, цинка), суперфосфаты, сернокислый магний.

Периоды подкормки голубики:
  • Азотные удобрения вносятся в 3 этапа: с началом сокодвижения, в первой декаде мая и июня (не больше 90 грамм на кустик). Начиная с периода цветения и до весны голубику азотными удобрениями не подкармливают.
  • Фосфорные вносятся летом-осенью – на кустик по 100 г.
  • Магния сульфат (один раз) – на кустик 15 г.
  • Цинковый и калийный сульфаты вносят всего раз за вегетационный период – на куст 2 г.
  1. Подкисление почвы (в случае необходимости).

Важно! Для приготовления субстрата лучше брать верховой (рыжеватый) торф с кислотностью 4,0-5,0. У низинного и среднего торфа кислотность в пределах 6, что недопустимо для голубики.

Если кислотность субстрата гораздо ниже требуемого уровня, его подкисляют искусственно, добавляя разведенную щавелевую, уксусную, яблочную кислоты.

  1. Обрезание

При взращивании садовой голубики проводят обрезания: у куста обрезаются боковые, молодые, приболевшие, слишком слабые, лежащие на почве ветки, поросль. Обрезания проводят ранней весной. У кустов на протяжении первых 2–4 лет такие обрезания проводят, чтобы сформировать крепкий скелет куста. Он поможет растениям выдержать сильный урожай.

У голубики, которая после посадки достигла 4-летнего возраста обрезаются все новые побеги, кроме нескольких, но самых сильных. Кусты прямо рослых видов прореживаются в середине, ветвистые – снизу. Самое важное при уходе – не допустить смыкание веток с соседними кустами, так как это отрицательно скажется на плодородности куста и на вкусовых качествах самих ягод.

голубика  Сбор ягод

Если процесс посадки «голубицы», уход за ней проводился правильно, то уже через 4 года можно собирать первые урожаи. Причем правильная агротехника выращивания голубики прямо сказывается на кустах растения – они становятся более урожайными, морозоустойчивыми, практически не поражаются вредителями, гнилями, болезнями, быстро растут и восстанавливаются.

Сбор урожая проводится раз в 7 дней с утра, после опадания росы. Созревшие ягодки должны повисеть на кустах несколько дней. Именно в эти дни они увеличивают свою массу, питательные качества и витаминный состав.

высаженный сад голубики

Фото посадок голубики

На заметку. В описании многих сортов голубики даётся информация о урожайности 5-8 кг с кустарника. На практике же собирают 2-3 кг ягод голубики.
Комментарии
  1. Нина
    Январь 31, 2017 | Ответить
  2. Татьяна
    Март 28, 2017 | Ответить
  3. дима
    Март 30, 2017 | Ответить
  4. Олег
    Март 30, 2017 | Ответить
  5. Алексей
    Март 31, 2017 | Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *