Выбираем лучшие сорта томатов для культивирования в условиях Сибири

Подбирая лучшие сорта томатов для Сибири, нужно помнить, что климатические условия этого региона разительно отличаются от климата Центральных и Западных районов России. Даже сам процесс выращивания помидор в этом суровом крае характеризуется повышенными трудозатратами и сложнейшей агротехникой. Именно эти причины указывают на высокие требования к сортам, которые могут выращиваться в этих областях.

помидоры  Выбор сорта

Интересно! Первые томаты на Руси появились только в XVIII веке и то лишь в его второй половине. А прозвали их «бешенными ягодами», «псинками» или «греховными плодами», что уже говорит об их тогдашней «популярности».

Выбирая сорта помидор для выращивания в Сибири, учитывайте:

  • в какой области он районирован;
  • к каким сортам (по времени созревания) он принадлежит;
  • для какой цели вам нужен урожай;
  • вкусовые и товарные качества помидор;
  • где вы будете сажать помидоры – в парниках, на огороде или в теплицах.

Только разобравшись со всеми этими пунктами, выбранный вами сорт этой овощной культуры действительно вырастет и даст высокий урожай.

На заметку. В суровых условиях Сибири все томаты высаживаются в грунт только в виде рассады. Семена, если их посадить в почву, взойдут, но помидоры не успеют созреть.

Резкие весенние и осенние перепады температур, прохладное и короткое лето, холодные ветра, короткая весна и осень – это Сибирь. В таких условиях вырастет далеко не каждое растение. Вот почему для самых восточных областей Сибири выведены специальные сорта томатов. Они больше всего приспособлены к таким условиям, причем даже дают отличные урожаи.

помидоры  Ранние сорта

Ультраскороспелый

Этот сорт хорошо растет и в грунте, и в закрытых теплицах. Созревает он очень быстро – после 3 месяцев роста его плоды уже можно собирать. Куст сорта Ультраскороспелый отличается высокой производительностью – в одном соцветии может вырасти 8 томатов. Это один из наилучших и подходящих сортов помидор, так как он действительно очень устойчив к суровому климату Сибири.

Достоинства: отменный вкус, небольшой период созревания, устойчивость против вредителей, хорошие товарные качества, пригоден ко всем видам переработки.

Ультраскороспелый - фото сорта помидор для Сибири

Фото плодов сорта Ультраскороспелый

Снежный барс

Период созревания – не больше 105 дней после высадки в грунт или в пленочную теплицу. Детерминантный (с ограниченным ростом), совершенно неприхотливый, высокоурожайный сорт – оптимально подходит для сибирских условий. Причем он низкорослый и его не нужно пасынковать.

Плоды у Снежного барса плоскоокруглые или округлые, с хорошим вкусом, слаборебристые, красного цвета с весом от 200 до 300 грамм. Выбирают этот сорт томата за сладкую, ароматную, мясистую, тающую во рту мякоть. Они хороши для переработки, консервирования либо для салатов.

Снежный барс - один из сортов томатов для Сибири

На фото ранние помидоры сорта Снежный барс

На заметку. Говоря о том, что томаты предназначены для консервации, имеется ввиду, что вкус помидор после обработки намного лучше, чем вкус свежих томатов. И наоборот: помидоры для салатов намного вкуснее, если их кушать свежими, а вот после консервирования свой отменный вкус они теряют.

Достоинства: можно выращивать под накрытием и в открытом грунте, устойчив к резким перепадам температуры, отмечается высокой урожайностью, практически не болеет фузариозом, быстро созревает, пригоден для всех видов переработки, с отменным вкусом.

Утенок

Сорт принадлежит к детерминантным, высокоурожайным, низкорослым, раннеспелым культурам. Он хорошо будет расти как в теплице, так и в открытом грунте в условиях Сибири. Плоды Утенка округлые с небольшим «носиком» и весом – от 40 до 60 г каждый. Кожица у томата глянцевая, гладкая, оранжевого оттенка. Вкус томатов сорта Утенок отличается нежностью и ароматом.

Помидоры совершенно не растрескиваются, поэтому их консервируют. Используют томаты еще и для приготовления блюд (например, салатов) или переработки. Этот сорт помидор рекомендуется применять в качестве диетического либо детского корма.
Достоинства: дружное и раннее созревание, отличная устойчивость к неблагоприятным условиям, болезням.

помидоры  Среднеспелые сорта

Курносик

Лучшим сортом помидор для Сибири считается и сорт Курносик. Он супердетерминантный, среднеспелый, высокоурожайный, низкорослый. Его считают тепличным и огородным сортом. При созревании овощ достигает веса около 200 г. Томат насыщенно-красного оттенка, средней плотности, замечательного вкуса и приятного аромата.

На фото лучший для Сибири сорт - томат Курносик

Фото «Курносика»

Овощи можно консервировать, кушать свежими, перерабатывать на сок либо томатную пасту.

Достоинства: плоды пригодны ко всем видам переработки и очень вкусные, небольшой период созревания овощей, низкорослые кусты.

Розовый слон

Период созревания помидор – около 115 дней. Это крупноплодный, полудетерминантный сорт, который прекрасно может расти в грунте или под укрытием.
Отличительная черта куста – мощность ветвей и высота растения (до 1,6 метра). Плоды ребристые возле ножки, плоскоокруглые, очень вкусные и мясистые с большим весом – до 300 грамм. Подходят для консервации, переработки на сок, а также для употребления в свежем виде.

Из-за большого веса плодов куст нужно обязательно подвязывать.

Достоинства: отменный вкус, большая урожайность, все виды переработки, небольшой период полного созревания.

Розовый слон - это лучший из сорт ов томатов для Сибири

Фото созревающих плодов сорта Розовый слон

на фото томат сорта сибирский гигант

На фото сорт томата Сибирский гигант — плоды переваливают за 600 грамм!

Царь колокол

Отличный сибирский сорт томатов: крупноплодный, детерминантный, может расти и в тепличных условиях, и на огороде. Растет в виде невысокого (до метра) куста. Растение нужно подвязывать и пасынковать.
Плоды имеют сердцевидную форму. Кожица у помидор гладкая, натурально-красного цвета. Максимальный вес плода – около 350 грамм. Томаты отличаются отменным ароматом и вкусом, очень мясистые. Их можно подвергать переработке (кроме консервирования) и есть свежими.
Достоинства: высокая урожайность, устойчивость к неблагоприятным условиям, крупные плоды, отменный вкус.

Помидоры сорта Царь колокол

Фото Царь колокол

помидоры  Мелкоплодные и крупноплодные сорта

Кроме разделения на раннеспелые и среднеспелые подходящие сорта томатов для Сибири разделяются и на мелкоплодные сорта и крупноплодные.

К крупноплодным относятся томаты, плоды которых могут вырасти до очень крупных размеров – от 500 г и до полутора килограмма, а то даже и еще больше.

Сорта крупноплодных томатов для Сибири:

  • Бердский крупный;
  • Алсу;
  • Буденовка;
  • Безразмерный;
  • Бабушкин секрет;
  • Мазарини;
  • Исполин малиновый;
  • Данко, т. д.

Плоды томата сорта Буденовка, выросшие в Сибири

На фото томат сорта Буденовка

Все эти томаты обладают отличным вкусом и большим весом. Единственное их отличие – для консервирования они непригодны, причем именно через большие размеры плодов. Лучше из них делать соки или употреблять в свежем виде.

Лучшие сорта мелкоплодных помидор для Сибири:

  • Челнок;
  • Дубок;
  • Пикет;
  • Санька;
  • Сибирские сладости;
  • Зырянка;
  • Аэлита;
  • Удачный, т. д.

Эти томаты предназначены именно для консервирования, хотя в свежем (не переработанном) виде они также очень вкусные.

На заметку. Помидоры, предназначенные для возделывания в Сибири, отлично будут расти как на огороде, так и в зимних теплицах других районов России: они максимально-устойчивы к разным болезням, перепадам температур, высокой влажности.

помидоры  Общие агроприемы, применяемые при выращивании томатов в Сибири

  1. подготовка грунта – рыхление, внесение удобрений, дезинфекция. Для ускорения прогрева почвы на гряде можно сделать небольшие холмики.
  2. подготовка семян – замачивание на сутки в теплой воде, обработка в растворе марганцовки, выдерживание семян в растворе золы (или нитроаммофоски) 12 часов.
  3. сев семян на рассаду (слой грунта не меньше 3 см, присыпание семян – 1 см).
  4. в стадии второго – третьего листа проводится пикировка томатной рассады (с прищипыванием у корня кончика).
  5. выбирается крепкая и здоровая рассада.
  6. обеспечение необходимого освещения и полива.
  7. за 7 дней до высадки в грунт проводится закаливание – рассаду выносят на открытый воздух.
  8. высадка рассады в защищенный или открытый грунт (май) с внесением необходимых комплексных препаратов.
  9. первый полив осуществляется на 4 день после высадки рассады в сибирскую землю.
  10. через 14 дней проводят подвязывание растений к установленным шпалерам.
  11. уход – проведение рыхления, окучивания и своевременный полив. Рыхление – раз в 2 недели (чтобы на поверхности не образовалась корка).
  12. проведение подкормок растений томата (куриный помет). Первая – через неделю, вторая – через две после высадки. Дальше – каждые 10 дней.
  13. профилактика и борьба с заболеваниями овощной культуры.
  14. сбор урожая.

При подборе самолучших сортов помидор, предназначенных для культивирования в Сибири, нужно выбирать семена, которые действительно подходят для этого края. Как бы вы ни старались вырастить хороший урожай из семян, предназначенных для выращивания в других районах России, хорошего результата получить вряд ли удастся.
Очень маленький световой день, неподходящая температура воздуха и влажность – все это немедленно «сыграет» против этой овощной культуры. Если уж и получите урожай, то он будет небольшим, да и вкус таких томатов будет совсем не такой, как бы хотелось.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *