Выращивание гороха

Горох отличается высоким содержанием белка, дефицитных аминокислот (лизина) и других биологически активных веществ в зеленой массе и зерне. Возделывается на пищевые (в т.ч. консервирование) и в большей мере на зерно-фуражные цели, а также для получения семян с целью производства зеленых и сочных кормов.

лущеный горох

На фото горох лущеный

 Биологические особенности гороха

Горох хорошо произрастает на среднесвязных суглинистых, супесчаных, серых лесных почвах, оподзоленных и выщелоченных черноземах, обеспеченных влагой, богатых калием, фосфором и известью. В 1-ый период вегетации горох менее требователен к теплу, чем во 2-ой, когда происходит созревание зерна. Семена гороха прорастают при температуре 1-2°С, но для быстрого получения всходов нужна более высокая температура в 12-14 °С на глубине заделки семян. Всходы без особого вреда переносят кратковременный снеговой покров и заморозки до -5 °С. Горох — влаголюбивая культура. Для набухания и прорастания семян гороха необходимо примерно 105-110% воды от их массы. Урожайность в значительной мере определяет количество влаги в критический период бутонизации — цветения.

выращивание гороха на пищевые цели

Фото ростки (всходы) гороха при его выращивании на пищевые цели

 Место гороха в севообороте

Посевы гороха на семена размещаются в яровом поле после пропашных либо удобренных озимых. Не рекомендуется высевать горох после бобовых, так как это способствует распространению болезней, а также вредителей этих культур.

Сев гороха

Фото сев гороха по кукурузе

 Удобрение посевов выращиваемого гороха

Горох достаточно хорошо использует последействие удобрений, внесенных под предшествующие культуры. На окультуренных почвах содержание фосфора и калия более 15 мг/100 грамм почвы обеспечивает урожайность зерна 30 ц/га без внесения удобрений; на землях с низким содержанием гумуса (менее 2%) и других питательных веществ вносят все виды минеральных удобрений. На формирование 1 центнера зерна и соответствующего количества соломы гороху необходимо 4,5—5,5 кг азота, 3,5—4 кг калия, 1,7—2 кг фосфора, 2,5—3 кг кальция и 0,8—1,25 кг магния. При наличии хороших условий для жизнедеятельности клубеньковых бактерий (pH свыше 5,5) 60% потребности гороха в азоте удовлетворяется из воздуха, поэтому вынос азота из почвы и удобрений составляет 2,2—2,3 кг на центнер продукции.

поле (посевы) гороха

На фото посевы гороха

Горох хорошо усваивает фосфор из фосфоритной муки, которую дают осенью в дозах 3-5 ц/га. Высокая эффективность наблюдается применение одновременно с посевом гороха гранулированного суперфосфата в размере 10-20 кг/га фосфора. В затяжную холодную весну, когда возможна задержка появления всходов и развития клубеньковых бактерий, вносят нитрофоску и аммофос. На малоокультуренных тяжелых глинистых почвах эффективны азотные удобрения в сочетании с фосфорнокалийными.

Если в 1 кг почвы содержится менее 0,3 мг доступного бора и молибдена, применяют суперфосфат, обогащенный одним из этих элементов. Другой элемент вносят при предпосевной подготовке семян.

 Сроки и нормы посева гороха

На семена горох сеют рано, но в хорошо подготовленную почву. Глубина посева семян на тяжелых суглинистых почвах 5-6 см, серых лесных — 6-7 и легких супесчаных — до 8 см. Для качественной заделки семян лучше использовать для посева зернотуковые рядовые сеялки.

Посев гороха на семена

Горох на семена высевают сплошным рядовым способом: в чистом виде 1,2-1,3 млн/га всхожих зерен (250—350 кг/га); в смеси с устойчивыми к полеганию сортами ячменя гороха 0,3-0,5, ячменя 4-3,5 млн/га всхожих зерен; на зеленую массу в смеси с овсом гороха 0,6-0,8, овса 2-2,5 млн/га всхожих зерен.

При установке сеялок для уменьшения повреждения семян необходимо, чтобы длина рабочей части катушек высевающего аппарата была наибольшей, а скорость вращения — наименьшей. Для размножения дефицитных сортов применяют и широкорядные посевы с междурядьями по колее трактора 60 см, остальные — 45 см. Схема расстановки рабочих сошников у сеялки СЗ-3,6 — 1—4—8—11 —14—17—21—24. Норма высева при широкорядном посеве 50-80 кг/га.

семена для выращивания гороха

Фото семена гороха сорт «Альфа»

 Уход за посевами гороха

При хорошей заделке семян гороха при выращивании применяется боронование через 5 дней после посева и по всходам (в фазу трех настоящих листьев). Для этого  используются широкозахватные агрегаты со средними зубовыми (БЗСС-1,0), легкими (ЗБП-0,6А) или сетчатыми (БСО-4А) боронами. Скос зубьев направляется в сторону движения, а скорость не должна превышать 4-5 км/ч. Для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями применяются пестициды.

 Уборка урожая гороха

Полегшие посевы гороха убирают раздельно, начинают скашивание при побурении бобов на двух нижних ярусах растений (влажность семян 40-50%). Для скашивания используют жатки ЖРБ-4,2, ЖСБ-4,2 и косилку КС-2,1 с приспособлением ПБ-2,1 и ПБА-4А.

Уборка гороха в валок

На фото сваливание полеглого гороха в валок самоходной косилкой

Все посевы возделываемого гороха следует косить за 3-4 дня, в эти же сроки необходимо проводить и обмолот при влажности семян не более 20% и не менее 15%, иначе семена повреждаются. Число оборотов барабана при обмолоте 500-600 в мин.

Сбор зеленого гороха

Фото уборка зеленого горошка

Сушка гороха

Для сушки семян лучше использовать напольные сушилки с установками активного вентилирования семян подогретым воздухом (температура теплоносителя не более 45 °С).

зеленый сухой горох

Фото сухого гороха

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *