Выращивание брокколи

СОДЕРЖАНИЕ

1з  Выращивание рассады брокколи

2з  Безрассадный способ

3з  Уход за растениями брокколи, подкормка

4з  Уборка и хранение 


Брокколи выращивание Выращивание рассады брокколи

Агротехника брокколи сходна с выращиванием цветной капусты.

Рассада капусты брокколи

Фото рассада капусты брокколи

Для ранней продукции рассаду растений капусты брокколи высаживают в конце апреля — начале мая. На ровной поверхности расстояние между рядами 60 см, в ряду между растени­ями 30 см, на грядах — в 3 ряда с междурядьями 35 см, в ряду 25 см.

Для весенне-летнего использования рассаду выса­живают со второй — третьей декады мая и до начала июня, для летне-осеннего потребления — в первой дека­де июля. Расстояние в междурядьях 60 см, а в рядах 40-50 см.

Возделывание капусты брокколи

Фото капуста брокколи

Брокколи выращивание  Безрассадный способ 

Для летне-осеннего использования брокколи мож­но выращивать безрассадным способом. Посев про­водят с первой половины мая и до начала июня. На малых площадях целесообразен гнездовой посев в лун­ки, которые размещают в ряду на 40-50 см одна от другой. Хорошие результаты дает посев с предвари­тельным поливом в гнездо. В образовавшуюся «грязь» помещают 3-5 семян, располагая их на некотором рас­стоянии друг от друга. После высева семена брокколи заделы­вают торфом или перегноем. Глубина залегания се­мян не более 2,0-2,5 см.

После появления всходов в фазе 1-3 настоящих листьев прореживают либо один раз, с оставлением одного более развитого растения, либо два раза, че­рез 7-10 дней после первого прореживания.

Брокколи выращивание  Уход за растениями брокколи, подкормка

Уход за растениями при выращивании брокколи состоит в регулярном рыхле­нии почвы, своевременном поливе с последующим рыхлением, окучивании по мере надобности, подкор­мке, уничтожении сорняков и вредителей.

Особо тщательно надо следить за появлением вре­дителей на посевах, где опаснейшим вреди­телем является капустная блошка. При появлении вредителей надо немедленно принимать меры по их уничтожению.

Для подкормки можно использовать птичий по­мет и навозную жижу, а также минеральные удобре­ния из расчета на 10 л воды: 30-40 г аммиачной се­литры, 40 г суперфосфата, 20-30 г хлористого калия. Одной лейкой (10 л) поливают 15 растений под ко­рень.

Брокколи выращивание  Уборка и хранение 

Уборку урожая брокколи начинают, когда еще не распустились цве­точные бутоны, верхушечные головки полностью сформировались, достигнув 8-25 см в диаметре. Её срезают с частью стебля длиной 10-20 см, который также идет в пищу. Средняя масса головки 400-600 грамм.

После срезки верхушечной (центральной) головки из пазушных почек отрастают боковые стеблевые об­разования, на вершинах которых также образуются головки диаметром 4-6 см и массой 150-200 г.

Головки капусты брокколи быстро портятся. Их хранят в полиэтиленовых пакетах в течение пяти дней при температуре 1-2 °С. 

Сбор брокколи

На фото уборка урожая брокколи

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Комментарии
  1. Светлана
    Март 28, 2017 | Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *