Спаржевая фасоль (выращивание, сорта, уход)

Диетологи мира уже давно включили фасоль в 10-ку самых полезных для продуктов. Спаржевая фасоль — полезный, диетический и на сегодняшний день достаточно распространенный продукт питания. Она обогащена витаминами A, E, B₁, B₂, B₆, C, К, PP. Благодаря содержанию большого количества витамином, сахаров и аминокислот в своем составе, выращивание спаржевой фасоли уверенно набирает популярность среди отечественных огородников.


СОДЕРЖАНИЕ

1з  Сорта спаржевой фасоли

2з  Выращивание спаржевой фасоли и уход за ней

3з  Видео о выращивании спаржевой фасоли


спаржевая фасоль  Сорта спаржевой фасоли

Существует огромное количество сортов этой культуры, на любой, даже самый притязательный, вкус. Наиболее популярным в России являются:

Сакса 615. Сорт кустовой, низкорослый. Приносит большой урожай, обогащенный большим количеством витаминов и аминокислот.

сорт выращенной спаржевой фасоли сакса

Фото стручки фасоли сорта Сакса 615

Масляный король. Сорт кустовой, характерен сверхранним вызреванием – 50 дней. Плоды обладают деликатесным, очень нежным вкусом. Пригоден для консервирования.

фото фасоль спаржевая сорта Масляный король

На фото фасоль спаржевая сорта Масляный король

Олений король. Сорт считается эксклюзивным, благодаря тому, что может порадовать садоводов двумя урожаями за сезон.

Золотой нектар. Раннеспелый вьющийся сорт, идеален для консервирования. Растение нуждается в крепкой надежной опоре.

Победитель. Сорт известен высокой урожайностью, а также отсутствием волокон, устойчив к болезням.

Пурпурная королева. Среднеспелый, высокоурожайный, вьющийся сорт. Стручки спаржевой фасоли имеют ярко – розовый цвет, обладают приятным вкусом.

выращивание спаржевой фасоли на огороде

Фото фасоль полувьющаяся Пурпурная королева

Карамель. Ранний сорт спаржевой фасоли, вызревающий всего лишь за шестьдесят дней. Сорт устойчив к стрессам и различным заболеваниям. Плоды обладают нежным вкусом и мягкой структурой.

сорт спаржевой фасоли

На фото сорт спаржевой фасоли Карамель 

Блау хильде. Вьющийся сорт спаржевой фасоли, способный порадовать вас рекордным объемом урожая. Куст растения в высоту достигает 5 метров.

спаржевая фасоль сорта турчанка

Фото сорта спаржевой фасоли Турчанка

сортовая спаржевая фасоль

На фото фасоль сорта Матильда

спаржевая фасоль  Выращивание спаржевой фасоли и уход за ней

Спаржевая фасоль – культура достаточно неприхотливая, уход за ней очень прост. Посев производится самым простым способом – семенами в открытый грунт. Посев следует проводить в прогретую почву, так как культура очень чувствительна к морозам. Во избежание гибели растений, сейте спаржевую фасоль тогда, когда стабильная температура воздуха приблизится к отметке +20ºC, ориентировочно – конец мая – первая декада июня. Обратите внимание, что грунт, в который вы производите посадку должен быть максимально рыхлым. Сажайте спаржевую фасоль там, где в прошлом году рос лук, огурцы, томаты или картофель. Не стоит умалять значения удобрения почвы, благоприятно повлияют на развитие растения просеянная древесная зола и перепревший компост. Ряды для посадки расположите на расстоянии около полу метра друг от друга, а расстояние между выращиваемыми растениями спаржевой фасоли в одном ряду — не менее двадцати сантиметров. Оптимальная глубина закладки семян – 5 – 6 сантиметров.

семена спаржевой фасоли для посева

Фото семена спаржевой фасоли

Некоторые огородники высаживают спаржевую фасоль рассадным методом. Для этого необходимо, предварительно замоченные в теплой воде, семена посадить в небольшой ящик. Поддерживаете температуру не ниже +12ºC, а по истечении 26 – 30 дней высаживайте рассаду в подготовленный грунт.

рассада выращиваемой спаржевой фасоли

На фото рассада спаржевой фасоли

Помните, что спаржевая фасоль очень теплолюбива, в холодные ночи укрывайте ее пленкой, это защитит растение от гибели. Летом для подкормки фасоли можно воспользоваться минеральными удобрениями, но строго не более 2-х раз за сезон. Как только вы заметите первые всходы — проводите регулярное рыхление почты. Когда ростки окрепнут, не повредит мульчирование почвы. Производите его вплоть до начала цветения фасоли. До цветения необходимо поливать фасоль хотя бы 1 раз в неделю. По завершению периода цветения основной уход за спаржевой фасолью — поддержание необходимую влажность. 

выращивание и уход за спаржевой фасолью

Фото растение спаржевой фасоли

Для хорошего урожая достаточно соблюдать эти очень простые правила выращивания и тогда вы с легкостью сможете обеспечить домочадцев полезным и очень вкусным продуктом.

спаржевая фасоль  Видео о выращивании спаржевой фасоли

Особенности возделывания фасоли на приусадебном участке:

Спаржевая фасоль используется для приготовления многих блюд азиатской, мексиканской и европейской кухонь, также она пригодна для консервирования. А еще одним ее немаловажным достоинством является то, что она не теряет своих полезных качеств даже после термической обработки.

приготовленные блюда из выращенной спаржевой фасоли

На фото блюда из спаржевой фасоли

Если вы никогда не выращивали спаржевую фасоль на своем приусадебном участке, попробуйте и вы не пожалеете!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Комментарии
  1. Оля
    Май 21, 2016 | Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *